Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?

Для планирования кухни для начала нужно замерить все стороны своей кухни. Вы должны отметить на рисунке все ниши, вытяжки и другие детали вашей кухни. Этот план необходим для предварительного планирования и расчета стоимости кухни. Он позволит учесть все нюансы вашего помещения. Это план предварительный, если вы будете делать кухню на заказ, специалист - замерщик измерит помещение еще раз, но вам это необходимо для первоначального плана. Примерно разметьте какую мебель вы хотите поставить.

Видео

Фото

Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?

Своими руками

 Дизайн интерьера в кухне и столовой

Рабочая зона — главное место в кухне. В рабочей зоне располагаются места для хранения продуктов, столы для приготовления пищи, кухонная бытовая техника и основной элемент — плита. От правильного размещения элементов рабочей зоны зависит насколько комфортным будет приготовление пищи, что в свою очередь влияет на качество. По мнению специалистов, удобнее всего создать в рабочей зоне так называемый «рабочий треугольник» — холодильник, мойка и плита, разделенные между собой разделочными столами. Ни в коем случае эти три элемента не должны контактировать между собой. Площадь такого треугольника не должна превышать 7 м2 и быть менее 4 м2. Иначе в первом случае хозяйке будет сложно перемещаться между мойкой и холодильником, а во втором случае будет тесно.

Не следует забывать и о правильном размещении в рабочей зоне продуктов и посуды. Крупногабаритную посуду лучше хранить в глубоких ящиках под плитой, а продукты, занимающие много места, лучше определить в пространстве под разделочными столами. Размещение двойных электророзеток над каждой из рабочих поверхностей может облегчить процесс приготовления пищи, ведь обычно этот процесс состоит из множества подпроцессов, которые удобнее и быстрее делать одновременно.

Посудомоечную и стиральную машину лучше установить рядом с водопроводом, это позволит облегчить профилактические работы. Если позволяет площадь, то можно установить и двойную мойку, это будет очень удобно при большом количестве посуды и столовых приборов.

Освещение в кухне — очень важный момент. Следует сделать двойное освещение — общее и местное над рабочей зоной. Местное освещение лучше сделать по нижней границе навесных шкафов. Это как минимум. А можно разместить светильники и в столовой зоне, что добавит приятную особенность вашей кухне.

При создании интерьера кухни стоит обратить внимание и на разнообразие отдельных элементов интерьера. Присмотритесь, не многовато ли в вашей кухне однообразных материалов и длинных параллельных линий. Если это так, то в таком случае помогут например угловые полочки, многоуровневые открытые стойки, или возможно будет достаточно пары открытых стеллажей.

Мощную струю комфорта и эстетики добавят вашей кухне угловые вращающиеся шкафы. Из такого шкафа очень удобно доставать предметы кухонной утвари, он не займет много места, в то же время вмещая в себя достаточно большое количество всяких нужных вещей и станет приятным дополнением к интерьеру вашей кухни.

Столовую зону в кухне лучше разместить таким образом, чтобы она не мешала ни процессу приготовления пищи в рабочей зоне, ни перемещению по кухне в зоне прохода. В российских условиях это сделать не так уж просто, ведь отличительной особенностью нашего типового жилья является его очень маленькая площадь. Однако, правильно разместив рабочую зону, сделать это вполне реально, особенно если учесть все нюансы на начальном этапе планирования интерьера кухни.

Схемы / Планы

Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?
Планировка кухни в загородном доме - несколько полезных советов. Как организовать пространство на любимой кухне?

В салонах продаж кухонь предпочитают выставлять длинные кухонные гарнитуры, потому что они смотрятся эффектнее. И, заходя в такой салон, покупатель, имеющий в своем распоряжении шестиметровую малогабаритную кухню, просто не представляет как можно обставить кухню красиво и с полной функциональностью.

На самом деле это совсем не проблема, в этой статье пошагово будет рассказано как спланировать дизайн в таком маленьком помещении, бывают кухни 4 кв.м. и меньше. Если вы действительно хотите функциональную кухню, то вряд ли вам подойдут готовые модули, придется делать кухню на заказ. И не важно, какой дизайн вы выберите - кухню в стиле кантри или добротный и комфортный классический стиль оформления кухни.
 
План кухни.

Для планирования кухни для начала нужно замерить все стороны своей  кухни. Вы должны отметить на рисунке все ниши, вытяжки и другие детали вашей кухни.
Этот план необходим для предварительного планирования и расчета стоимости кухни. Он позволит учесть все нюансы вашего помещения. Это план предварительный, если вы будете делать кухню на заказ, специалист - замерщик измерит помещение еще раз, но вам это необходимо для первоначального плана. Примерно разметьте какую мебель вы хотите поставить.

Далее вы самостотельно определяете место, где будет стоять кухня, и выбираете количество и размер модулей вашей кухни. Некоторые советы:

1. Делая кухню на заказ, вы можете планировать абсолютно любые размеры, в пределах разумного. Причем и в ширину, и в глубину. Приличные компании работают именно так. Если кухня  у вас угловая, то в одну сторону глубина может быть стандартной - 60 сантиметров, а в другую - 47 сантиметров. То же касается и ширины: ящики и дверцы могут быть и 60, и 90, и 33 сантиметра, все для ваших нужд, но в такую глубину не помещается встраиваемая техника.

2. В кухне 6 метров дизайнеры советуют максимально задействовать размер помещения, например сделать рабочей поверхностью зону у окна, можно сделать подоконника частью столешницы, особенно это актуально для дизайна узкой кухни.

3. Барная стойка замечательно заменит вам маленький кухонный стол. Все равно на кухне большой стол поставить не удасться, а два человека смогут пообедать и за стойкой.

4. Если вы используете выдвижные ящики помните, что их максимальная ширина 1 метр, а оптимальная 80 сантиметров. На ящики шириной более 70 см придется ставить дополнительную фурнитуру, а она дороже.

5. Нижние модули стандартной высоты - 75 см, а верхние разной от 54 до 90 см. Здесь играют роль высота потолков в вашей кухне, и ваш рост.

6. Обязательно соблюдайте симметрию верхней и нижней части своей кухни.

7. Помните, что планируя открытые полки на кухне, вы теряете в функциональности помещения, так как на них вы сможете ставить только красивую посуду и сувениры, а повседневная посуда для приготовления еды и обычные тарелки придется класть в другие ящики. А места на кухне и так мало, здесь важен каждый сантиметр.

8. Подумайте о возможности вынести холодильник в коридор, может быть в этом есть здравый смысл. Холодильник - самая громоздкая вещь на кухне. Представьте, что вместо него вы сможете поставить колонку, шириной 60 см, глубиной 60 см, и высотой более двух метров! В такой шкаф можно разложить посуду для маленького ресторана.

9. Холодильник можно приобрести маленький. Наверняка в вашем окружении есть люди, которые едят дома один раз в день, но тем не менее имеют холодильник исполинских размеров, в которых заполнена одна полка, а в морозилке один пакет пельменей. Кстати, сейчас в продаже появились узкие холодильники шириной 50 см.

10. Если вы хотите приобрести варочную панель, подумайте о двухконфорочной. Многим хозяйкам вполне достаточно и двух конфорок.
Высота фартука на кухне.

У многих возникает вопрос о высоте фартука на кухне. Его размер колеблется в зависимости от роста человека. Если ваш рост до 165 см, то высота фартука должна составлять  50 см, если выше - то 60 см. И если вы очень высоки. более 185 см, фартук может приближаться к 70 см. Что касается материала, это целиком ваше решение - плитка, пластиковая панель для кухни, или даже искусственный камень.
Цвет кухни.

Многие склоняются к светлым цветам для увеличения объема помещения. Но и кухни с темными фасадами смотрятся вполне себе неплохо. Светлые нижние ящики будут пачкаться, это непрактично. Красиво смотрятся одинаковые по форме фасады разных цветов - нижние модули темные, а верхние светлые. Также верхние модули можно сделать со вставками из стекла, матового или с витражами. Стиль интерьера кухни 6 м можно выбирать любой, но очень красиво смотрятся кухни в прованском стиле. Именно маленькая величина помещения вместе с такой кухней создает необходимый уют.

Что касается фасадов, то выбор огромен. Самые дешевые и стойкие к износу фасады - это пластик. Но если вы притязательны вы можете выбрать фасады из дерева, поинтересуйтесь качеством материала, со временем дерево может рассохнуться.

Советы

Г-образная эргономика при ремонте

Если вы шагаете в ногу со временем и выбираете оригинальные интерьерные решения для своего дома, обратите внимание на угловые кухонные гарнитуры. Пусть они конструктивно сложны и более массивны, чем гарнитуры линейныеКухонные гарнитуры, но зато выразительны, функциональны и вместительны. Фото нашей редакционной подборки демонстрируют стилевое разнообразие угловых кухонных гарнитуров. Про практические особенности той или иной понравившейся модели вы сможете узнать, кликнув на фото и детально изучив ее описание.

Дизайн угловой кухни отличается продуманной эргономикойЭргономика кухни: основные принципы – все зоны в помещении задействованы по максимуму. В углу, который прежде был недоступен, теперь размещается раковинаКухонные мойки: как выбрать? и угловой посудный шкаф. Рабочая поверхность также существенно увеличивается за счет большой протяженности угловых кухонных гарнитуров. Шкафов, столов, выдвижных ящиков и секций с лихвой хватает для хранения утвари, бытовой техники и прочих полезных в кухонном быту аксессуаров.

Дизайн угловой кухни далек от заурядности. Гарнитур, расположенный углом, смотрится солидно, с ним кухня приобретает статусность. Размещенные здесь фото демонстрируют стилевое разнообразиеСтили кухонь угловых гарнитуров. Выбрав мебель в современном, классическом или любом другом стиле, вы создадите тематический дизайн угловой кухни. Рекомендуем не оставлять без внимания и материал, из которого мебель выполнена. На размещенных здесь фото есть гарнитуры из<br/> ДСПДСП , МДФМДФ, массиваМассив (массив наборный), в разных вариантах отделки.

Как сделать кухню максимально практичной и  функциональной.

Прошли времена, когда кухни были похожи одна на другую как две капли воды. В наши времена кухонный рынок наполняется всевозможными кухонными элементами со всего мира, и в этом хаосе разных размеров, материалов и стандартов несложно потеряться. Постараемся разложить по полочкам мебельные нюансы с помощью классификации основных мебельных моментов, чтобы понимать, на что стоит обращать внимание в первую очередь.

Планировка кухни

Все многообразие кухонных помещений можно условно разделить на четыре основные группы:

    Маленькие кухни площадью до 8 квадратных метров.
    Средние помещения – 8-10 квадратных метров полезной площади.
    Большие кухни – от 10 до 15 квадратных метров.
    Очень большие кухонные помещения – от 15 кв. метров и выше.

Соответственно, каждому виду кухонь оптимально подходит своя планировка мебели.

На самых маленьких узких кухнях единственно возможный способ планировки – это линейный, когда мебель располагается под одну стенку. Холодильник либо продолжает мебельную линию, либо вообще выпадает из кухонной зоны и перемещается, например в коридор.
Широкие кухни с маленькой и средней площадью помещения позволяют спланировать интерьер таким образом, чтобы один или несколько компонентов располагались под углом к основной плоскости кухонной мебели. Этот способ планировки мебели называется угловым или Г-образным.

В кухнях среднего размера с удачной планировкой возможны варианты размещения мебельных элементов вдоль двух параллельных стен (когда мебельные части и кухонная техника располагаются вдоль двух параллельных стен), либо с помощью П-образной планировки (две параллельные мебельные группы соединены между мебельным элементом). На больших кухнях возможен вариант, когда определенные части мебели выносятся в центр кухни. Такая планировка называется островной (если центральный блок стоит отдельно от остальной мебели) или полуостровной (если выступающий элемент, мойка или плита, соединяется с основным мебельным блоком). Следует заметить, что полноценный «остров» можно организовать только на кухнях площадью от 15-18 квадратных метров.
Основное правило, которое желательно соблюсти при рассредоточении по помещению основных компонентов кухни – это так называемое правило треугольника. Его суть состоит в том, что хозяин помещения должен иметь прямой доступ к мойке, плите и холодильнику с центральной точки кухни. И потому данные компоненты располагаются на определенном расстоянии друг от друга в углах воображаемого треугольника, а в центре – хозяин кухни.

За основу берется мойка, так как за ней человек проводит в среднем 40-60% своего «кухонного» времени.
При линейной планировке правило треугольника соблюсти невозможно. В случае Г- и П-образной планировки желательно соблюдать такие размеры: от мойки до плиты предпочтительно расстояние 120-180 см, а от плиты до холодильника – 120 см. При островной планировке мебели оптимальными являются такие показатели: от центрального элемента (например, мойки) желательно расстояние в 120-180 см до плиты и 120-210 см до холодильника. Также желательно разводить элементы на одной столешнице не менее чем на 3 метра – для того, чтобы была большая рабочая панель и элементы не «жались» друг к другу. Практичиские советы по тому как и где заказать кухню.

Эти цифры должен знать каждый

Оптимальные показатели для высоты напольных шкафчиков и подвесных полок также крайне важны. С эстетической точки зрения наиболее приемлем вариант, когда мойка, варочная панель и разделочная поверхность находятся на одном уровне от поверхности пола, образуя визуальную монолитность всей системы. Но если анализировать данную систему с позиций практичности и удобства, то следует отметить ее несовершенство.

Возьмем за основу уровень разделочной панели. Для определения оптимальной высоты данной панели хозяину будущего мебельного набора необходимо ровно встать, согнуть руки в локтях под прямым углом и направить ладони вниз. Оптимальным будет уровень стола на 15–20 см ниже уровня ладоней. То есть для женщины с ростом 164169 см оптимальной высотой разделочной поверхности будет 85-90 см. А вот мойка должна быть на 10-15 см выше уровня разделочного стола. Все дело в том, что рабочая емкость мойки ниже уровня встройки. В то же время варочная панель опускается на 5-15 см ниже уровня стола – так удобнее контролировать процесс, происходящий в разогреваемой посуде.

Навесные полки необходимо подвешивать на 50-70 см выше плоскости стола. Если хозяева невысокие, то полки лучше сильно не поднимать, так как усложнится доступ к самым верхним отделениям. Но и очень опускать тоже нельзя. Для вытяжек немного другие стандарты: 70-75 см от варочной поверхности для электрических плит и 75-80 см – для газовых.

Обустройство кухни

Столешница
Очень важен материал, из которого сделана столешница. Ведь именно на ней происходят основные действия, попадает влага, основное механическое и температурное воздействие.

Столешница может изготавливаться из ДСП, натурального камня, искусственных агломерата, камня кориан и стали.
ДСП. На столешницу используется влагостойкий ДСП, покрытый износостойкой пленкой HPL (ламинат высокого давления). В принципе такая плоскость справится со всеми видами работ, если только ее специально не разрушать и беречь. Следует заметить, что ДСП на столешницу тоже должен соответствовать классу Е1, как и ДСП на фасад.
Стоимость – от 24 евро за погонный метр.

Натуральный камень. Столешница может быть из натурального камня. Чаще всего это либо гранит, либо мрамор. Гранит прочен и износоустойчив. Бывает розовый, красный. Имеет зернистую структуру. Пред использованием его полируют. Мрамор бывает белый или цветной. Долговечный, прочный, стойкий к влаге материал. Легко поддается полировке. Так же, как и гранит, мрамор чувствителен к кислотам, хрупкий, может треснуть от удара.
Стоимость – от 300 евро за погонный метр.
Искусственный агломерат. Состав: 90% – дробленый гранит, измельченное стекло, кварцевый песок; 4-5% – вяжущие материалы (полиэфирная смола), а также заполнители и цветные пигменты.

Искусственный агломерат обладает свойствами натурального гранита плюс полное отсутствие водопоглощения, кислотоустойчивость. Данный материал прочнее натурального камня, долговечен, нетоксичен. Может быть толщиной до 8 мм.
Стоимость – от 70 евро за погонный метр.

Искусственный камень сorian (кориан). На 80% процентов состоит из натурального наполнителя, остальные компоненты – красящие материалы (5%) и акриловая смола (15%). Данный камень легче натурального, нетоксичен, прочен и жароустойчив. Легко шлифуется и полируется.
Стоимость – от 144 евро за погонный метр.

Сталь. Стальная столешница состоит из панели ДСП, обтянутой стальным нержавеющим листом толщиной 0, 8 мм. Данная столешница абсолютно не подвержена никаким внешним воздействиям. Вот только нельзя выгибать слишком уж нестандартные формы столешницы.
Стоимость – от 60 евро за погонный метр.

Советы по дизайну и интерьеру для маленьких и очень маленьких кухонь.

 Улучшаем интерьер кухни 5 кв м: секреты успеха

В дизайне маленькой кухни все должно быть продуманно до мелочей, а самих мелочей как можно меньше. По возможности откажитесь от захламляющих интерьер громоздких и просто ненужных аксессуаров. В идеале каждый предмет должен нести функциональную нагрузку.

    Расширьте подоконник, установив столешницу, а под ней небольшие полочки и шкафчики. Подоконник с широкой столешницей отлично подойдет на роль дополнительной рабочей поверхности, обеденного стола или барной стойки.

    Приняв решение расширить кухню за счет балкона или лоджии, не спешите сносить подоконник! Превратите его в барную стойку!

    По максимуму задействуйте вертикальное пространство кухни, установив высокие навесные шкафы. На верхних полках под потолком можно хранить редко используемые предметы. Глубину нижних тумб, наоборот, можно уменьшить со стандартных 60 см до 40  см, чтобы выиграть дополнительное свободное пространство.
    Оборудуйте кухонный гарнитур эргономичной фурнитурой и прочими «умными» приспособлениями: рейлингами, выдвижными ящиками и разделочными досками, «волшебными» каруселями для угловых шкафчиков.

    Чтобы сэкономить пространство, для комплектации кухни выбирайте малогабаритную технику. Например, купите узкий, но высокий холодильник. Идеальный вариант – встраиваемая техника. Являясь частью гарнитура, она не «перегружает» интерьер.

    Если вы не любите и не планируете много готовить, целесообразнее установить на кухне не стандартную варочную поверхность с 4 конфорками, а более компактную 2-х-конфорочную.

    Если для вас важно, чтобы за обеденным столом могла уместиться вся семья, выбирайте стол-трансформер, который можно легко раздвинуть, а когда необходимость в нем отсутствует, собрать.

    Для визуального расширения пространства используйте мебель с глянцевыми фасадами, задействуйте в декоре металл, зеркала и стекло. Например, сделайте стеклянный фартук над рабочей поверхностью или украсьте потолок зеркальными вставками.

Ремонт

Советы по организации пространства на небольшой кухне

Холодильники и другие необходимые предметы интерьера лучше всего поместить в углы кухни, чтобы не делить рабочее пространство на отдельные островки. Важно! Двери холодильника в открытом состоянии не должна мешать или блокировать другие обьекты.

Очень комфортабельным и эстетичным на кухне становится сегодня угловые динамичные (с поворотом) шкафы. Из такого предмета кухонного интерьера очень удобно брать кухонную утварь, а минимально занятое им пространсво и огромная вместительность предает еще большей его востребованости.

Соблюдение пропорциональности рабочего пространства очень важно, для этого на кухне ввели понятие "рабочий треугольник", который говорит, что расстояние между, наиболее важными элементами интерьера не должно быть менее 1,5 метра, например это варочная поверхность, холодильник, посудомоечная машина.

Одним из основных условий уютного интерьера является формирование ярких акцентов, размещение которых в доме сделает интерьер по-настоящему уникальным, но самое главное здесь - соблюдать умеренность, потому как большое количество таких акцентов может сделать дизайн очень утомительным.

Мягкий уголок, за частую, - неотъемлемая вещь на кухне, но выбрать его - тяжелая задача: во-первых, сидения уголка должны быть невысокими, чтобы можно было разместить удобные подушки, во-вторых, цвет и стиль должен соответствовать общему дизайну, но обшивка должна быть практичной...

 Забудьте про традиционные ручки на кухонной мебели в пользу незаметных углублений, что позволяет открывать и закрывать двери так же удобно: отсутствие ручек создает зрительный обман при плавном переходе одной составляющей к другой, при этом кухня кажется гораздо больше.

Создание места хранения ваших вещей на кухне - одна из важнейших элементов кухонного дизайна, позволяющая отлично зонировать пространство через использование, в основном корпусной или интегрированной мебели, а также других материалов: стекла, искусственного камня.

Глянцевые потолки сегодня стали очень популярными, но "не все то золото, что блестит", ведь данного рода материал не отличается особой практичностью, поэтому многие возвращаются к обычным потокам, предпочитая видеть над собой белую или различную светлую палитру, которая визуально расширяет пространство.

Увеличить высоту потолка реально даже в самых сложных случаях, а поможет вам в этом "обман зрения". Первый способ - "игра на сравнении" (создание потолка в прихожей немного ниже чем в остальных комнатах), а второе это, к примеру, поклейка обоев с вертикальными линиями или полосами.

Главное правило дизайнера и архитектора состоит в том, чтоб все выразительные детали (арки и другие гипсокартонные конструкции) были связаны с соседними элементами, иногда нужно быть сдержанными в проявления создавать безумные конструкции, ведь иногда можно лишь подчеркнуть.

Создание трех уровней цветового освещения на кухне - минимально необходимая задача. Ведь это поможет не только визуально разделить пространство, но и функционально поможет осветить рабочую и обеденную зону, а также общую площадь кухни.

Картины в интерьере очень четко подчеркивают стиль и говорят о присутствии эстетического вкуса, но важно грамотно их разместить: вешайте картины так, чтоб ее было хорошо видно. Не нужно покупать много картин, ведь завешанная картинами стена погубит даже самый яркий интерьер.

 Используйте на кухне теплые цвета, например, желтый, оранжевый, потому как психологи считают, что они усиливают аппетит, а вот черный дает противоположный эффект.

Статистика Видео: 
0

Отправить комментарий

Тематическая подборка